안녕하세요!
오늘은 제목 그대로
" 호주NSW ORANGE 오렌지 지역의 무화과 농장 Rose Farm " 을 소개해드릴게요
사실 오렌지는 F.O.O.D week festival 때문에 간 거였지만
페스티벌 이외에도 할 것들, 볼 것들이 너무 많았답니다.
시드니 외곽지역이기에
채소,과일 농산물 농장도 많이 있고
유명한 와이너리도 많이 있어요!
그 중에 제가 선택한 것은
무화과 실~컷 먹고 싶은 마음에
Rose Figs Farm 으로 결정 했고, 예약없이 곧장 갔어요
[Rose Figs Farm]
*주소: 340 Nancarrow Ln, Nashdale NSW 2800
*영업시간: 09-18시
( 아무래도 해가 떨어지기 전에 가는 게 좋겠죠? )
가는 길도 산 안쪽이라 비포장도로니 참고해주세요
우선 가자마자 반겨주는 리트리버 A군
ㅋㅋㅋ너무 귀여운 녀석이 차를 발견하자마자 계속 쫓아와요
여기가 우리 농장이야~~라고 소개하듯이!
그리고 내려서도 무화과가 널려있는 곳까지 따라와서 안내해줍니다
제가갔을땐 사람이 정말 한명도 없었는데요
그래서인지 저 친구가 옆에서 계속 저만 따라왔어요
친화력 1000000000000% 확실한 영업사원!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
무화과가 있는 라인은 아래 사진처럼 저런 4개 정도 됐던 것 같고, 밭 전체가 무화과는 아니였어요
배나무도 있는 거 같고, 섞여져 있더라구요
근데 무화과 밭은 신기한 게 다른 벌레는 하나도 없었고 벌만 있더라구요.
저렇게 단맛이 나는 농익은 무화과에 자세히보시면 벌들이 그득그득 (왼쪽사진 참고)
벌이 정말 많았어요!!!
처음에는 벌이 있다는 그 자체만으로 무서웠지만
맛있는 무화과가 널려있는 이 곳에서 벌은 인간한테 관심1도없었다는...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다른날에 이미 사람들이 다 따간 건지 아니면 아직도 자라고 있는 건지 생각보다 크기가 크진않았지만
잘~찾아보면 군데군데 잘익은 무화과가 보이네요!
감이나 다른 것들과 달리 무화과는 장비없이 손으로 쓱 돌리기만 하면 톡! 따진답니다.
그렇게 해서 따온 무화과!
좋은 무화과를 따는 방법은
무화과는 후숙과일이 아니기 때문에 익혀뒀다가 먹을 수 있는 게 아니라고 해요.
그러니 바로 드실 수 있는 걸로 따면 되는데 붉은색이 균일하고 말랑말랑하고 둥글게 부푼 모양이 좋은 무화과라 합니다
또한 잘익은 무화과일수록 꼭지 밑에 있는 아래부분에 동그랗게 입구가 벌려진다고 해요.
사실 저는 이걸 모른 채 그냥 땄기 때문에
아래 바구니를 보시면 빨간통에는 붉은것 위주( 결과적으로 잘한것)
검은통에는 덜익은걸 따서 집에서 익혀뒀다가 먹어야지~ 하고 땄었는데요 ( 결과적으로 당도가 덜함 )
이 글을 보시는 여러분은 제 글 참고하셔서 좋은 무화과로 골라오시길 바래요 ㅎㅎ
또한 무화과는 3-5일 정도 냉장보관 가능하고 금방 상해버리기 때문에 나머지는 냉동실에 넣어둘 걸 각오하고 사야합니닷
아래 링크는 오렌지 지역에서 Fruit Picking 할 수 있는 농장들 리스트예요
최신 버전으로 계속 업데이트가 되고 있으니, 참고하셔서 원하시는 과일이나 채소 피킹하시길 바래요!
[과일 피킹할 수 있는 오렌지 농장리스트]
https://www.orange360.com.au/Things-to-do/Fruit-Picking
그럼 오늘 포스팅도 도움이 되셨길 바라며,
다음 포스팅에서도 호주살이에 도움되는 정보들로 찾아올게용 ~~~
그럼 다음에 만나요
씨야씨야 see ya see ya~~~
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