오늘은 제가 살고있는 호주 크리스마스 문화!
호주의 특별한 Summer Christmas 문화에 대해 알아볼까요?
- 여름 크리스마스:
- 호주는 남반구에 위치해 있어 크리스마스가 여름에 열리는 특별한 경우입니다. 따라서 날씨가 매우 따뜻하고 햇볕이 강한 특성을 가지고 있습니다.
- 비치 크리스마스:
- 호주는 크리스마스가 여름에 위치하므로 해변에서의 크리스마스가 인기가 있습니다. 가족이나 친구들과 함께 해변에서 피크닉을 즐기거나 바다에서 수영하는 것이 흔한 풍경이 됩니다.
- 크리스마스 BBQ:
- 호주에서는 크리스마스날 가족이나 친구들과 함께 바비큐를 즐기는 것이 전통입니다. 고기, 해산물, 채소 등이 바비큐 그릴에 올려져 다양한 음식을 즐깁니다.
- 크리스마스 캐럴 릴레이:
- 일부 지역에서는 크리스마스 캐럴 릴레이가 열리기도 합니다. 이는 여러 곳에서 크리스마스 캐럴을 부르며 분위기를 띄우는 행사로, 가족들이 참여하는 인기 있는 활동 중 하나입니다.
- 커뮤니티 이벤트:
- 다양한 지역에서는 크리스마스 이벤트가 열리며, 이에는 시장, 불빛 행사, 아이들을 위한 활동 등이 포함됩니다. 크리스마스 이브에는 불꽃놀이도 합니다.
- 크리스마스 트리와 장식:
- 호주의 집들은 크리스마스 트리와 다양한 크리스마스 장식으로 꾸며지며, 일부 지역에서는 크리스마스 불빛 행사가 유명합니다.
- 산타와 쿨린 클로스:
- 호주에서도 산타 클로스와 쿨린 클로스(Cool Santa)가 나타나 크리스마스에 어린이들에게 선물을 나눠주는 행사가 있습니다.
*Cool Santa(쿨 산타)는 호주에서 사용되는 특별한 표현으로, 전통적인 북극에서 온 산타 클로스 이미지와는 조금 다릅니다. 호주의 여름 크리스마스에 맞춰서, 쿨 산타는 더 적당한 복장을 입고, 때로는 선글라스나 비치웨어를 착용한 모습으로 그려집니다.
이는 호주의 특유의 기후를 반영하여, 따뜻하고 쾌적한 날씨에서 산타가 어떻게 나타날지를 상징화한 것입니다. 따라서 호주에서는 쿨 산타를 크리스마스 장식이나 광고 등에서 자주 볼 수 있습니다. 이는 지역적인 특색을 살려 호주 크리스마스의 즐거운 분위기를 나타내기 위한 것이기도 합니다.
8. 크리스마스 미트 파이:
- 호주 크리스마스에는 미트 파이(Mince Pie)가 일반적으로 먹는 음식 중 하나입니다. 이는 고기, 건포도, 과일이 들어간 작은 파이로, 크리스마스 시즌에 많이 먹습니다.
그렇다면, 호주 연말 음식은 어떤 게 있을까요?
호주연말은 다양한 음식을 먹는데 특히 크리스마스 시즌에는 가족이나 친구들과 함께 모여 아래 음식들을 먹는답니다.
- 크리스마스 터키:
- 호주 크리스마스에는 터키가 흔합니다. . 다양한 양념과 소스로 구워져 부드럽고 풍미가 풍부한 터키는 크리스마스 대표 음식 중 하나입니다.
- 해산물 바비큐:
- 호주의 남쪽 지역에서는 크리스마스에 해산물 바비큐가 인기가 있습니다. 새우, 오징어, 랍스터, 조개 등을 다양한 방식으로 조리하여 즐깁니다.
- 미트 파이:
- 호주에서는 크리스마스 시즌에 미트 파이가 자주 먹힙니다. 이는 작은 파이 안에 고기, 건포도, 과일이 들어간 전통적인 호주 디저트입니다.
- 램프린즈:
- 크리스마스에는 램프린즈라는 특별한 디저트가 인기가 있습니다. 이는 크림, 메렝규, 플러스 푸딩으로 만들어지며, 호주에서는 크리스마스 테이블에 자주 올라갑니다.
- 파머 푸딩:
- 호주에서는 크리스마스 푸딩이 즐겨먹힙니다. 푸딩에는 건조 과일, 견과류, 소량의 럼 등이 들어가 고전적인 호주 크리스마스 디저트입니다.
- 썬더스톰:
- 호주에서는 크리스마스에 썬더스톰(Thundersnow)이라고 불리는 음료도 인기가 있습니다. 아이스크림과 함께 음료를 섞어 만든 상큼하고 시원한 음료로 여름에 어울립니다.
- 시즈닝 고기:
- 해충이나 모기가 많은 여름에, 호주인들은 시즈닝 고기를 즐깁니다. 다양한 양념과 허브로 양념한 고기를 바비큐로 조리하여 즐깁니다.
또한 PAVLOVA 라는 디저트가 있는데 파블로바는 호주에서 매우 인기 있는 디저트로, 크리스마스 시즌을 포함한 축제적인 기간에 자주 즐겨먹힙니다. 파블로바는 러시아 발레리나 안나 파블로바의 이름을 딴 머랭 기반의 디저트로, 바삭한 외피와 부드럽고 마시멜로 같은 내부로 유명합니다.
8. 파블로바:
- 재료: 파블로바의 주 재료는 계란 흰자, 설탕, 식초, 그리고 콘스타치예요. 전통적으로 디저트 위에는 생크림과 딸기, 키위, 패션프루트, 베리 등 다양한 신선한 과일이 얹어집니다.
- 만들기: 파블로바를 만들려면 계란 흰자를 뻐드러지게 때어 낸 다음, 설탕을 점진적으로 추가하여 광택 나는 안성맞춤 머랭을 만듭니다. 식초와 콘스타치의 첨가는 바삭한 외피와 안쪽의 탱탱한 식감을 만들어냅니다. 머랭은 둥글거나 원반 모양으로 모양을 만든 후 오븐에서 구워집니다.
- 토핑: 파블로바 기본 부분이 굽혀져 식고 난 후에는 전통적으로 풍성한 생크림과 다양한 신선한 과일로 장식됩니다. 이 디저트의 생기 넘치는 비주얼이 매력적인 포인트입니다.
- 제공: 파블로바는 주로 크리스마스와 같은 특별한 기념일에 센터피스로 제공되며, 가벼운 식사로 마무리하는 화려한 방법으로 사랑받고 있습니다.
파블로바는 호주의 디저트 문화에서 상징적이고 사랑받는 스위트 중 하나로 자리 잡았으며, 크리스마스 시즌 동안 많은 호주인들에게는 클래식하면서도 사랑받는 디저트로 손꼽힙니다.
울월스와 같은 마트에서 기본적인 토핑없는 머랭 케잌이 판매되고 있으니 참고하세요 :)
지금까지 호주의 여름크리스마스에대해 간단히 알아보았는데요!
호주를 알아가는데 도움이 되셨길 바라며, 다음 포스팅에서 만나요
씨야씨야~~SEE YA SEE YA~~~
